Oenologie

an der Justus-Liebig-Universität Gießen

Fachbereich

Ingenieurwissenschaften

Schwerpunkt

Biochemie in der Pflanzenproduktion , Biometrie und Versuchswesen , Biotechnologie und Gentechnik in Weinbau, Oenologie und Getränketechnologie, Molekulare Phytopathologie , Technik und Mikrobiologie in der Oenologie Biotechnologie und Gentechnik in Weinbau, Oenologie und Getränketechnologie Ökophysiologie und spezielle Ernährungsfragen der Rebe , Umweltchemie, Verfahrensstrategien im Weinbau

Akkreditierung

Ja

Relevanz Lehramt

Hauptunterrichtssprache

Deutsch

Zielgruppe

Bachelorabsolventen insbesondere aus den Studiengängen Weinbau, Getränketechnologie und der Agrarwissenschaften, aber auch der Weinwirtschaft sowie der Ernährungswissenschaften, die schwerpunktmäßig für Führungs- und Leitungsaufgaben in den weinbaulichen und oenologischen Betriebsbereichen der Branche qualifiziert werden wollen. Sie sollen (bei entsprechender Wahl der Profilmodule) gleichzeitig in der Lage sein, wirtschaftliche Zusammenhänge zu erkennen und in ihre Entscheidungsprozesse mit einzubeziehen. Zudemg erhalten die Absolventen die Kompetenz, angewandte Forschungsvorhaben in den Bereichen Weinbau und Oenologie durchzuführen.

Zulassungsmodus

keine Zulassungsbeschränkung